（一） 抽样基本情况  

　　样品名称：姜；日期：2025年10月24日；抽样数量：6.2kg，备样数量3.1kg；检验不合格项目：二氧化硫残留量，标准指标：不得使用，实测值0.572，不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求；检验机构：内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。  

　　（二）不合格姜处置情况  

　　达拉特旗满义蔬菜店销售的姜不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定。当事人能够提供供货商的资质、票据。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对当事人作出不予处罚决定。