达拉特旗真鑫园酒家  

　　（一）抽样基本情况  

　　样品名称：碗；生产日期：2025年11月26日；抽样基数：4个；检验不合格项目：经抽样检验，大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。检验机构：内蒙古东达检验检测技术服务有限公司  

　　（二）不合格食品处置情况  

　　达拉特旗真鑫园酒家，大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定，对当事人责令改正，给予警告。责令当事人在今后餐饮经营活动中，每日严格按规定清洗餐具并及时进行消毒，消毒必须按要求时间和方法进行并做好消毒记录。  

　　（三）整改措施及复查情况 

　　达拉特旗真鑫园酒家提交了整改报告，监管部门已经对其落实整改情况进行了复查验收。