（一）抽样基本情况 

　　样品名称：筷子，生产日期：2025年11月23日，抽样基数：5双；检验不合格项目：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。检验机构：内蒙古东达检验检测技术服务有限公司。 

　　（二）不合格食品处置情况 

　　达拉特旗金汤牛肉拉面馆，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目，不符合国家安全标准，当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人责令改正，给予警告。责令当事人在今后餐饮经营活动中，每日严格按规定清洗餐具并及时进行消毒，消毒必须按要求时间和方法进行并做好消毒记录。 

　　（三）整改措施及复查情况 

　　达拉特旗金汤牛肉拉面馆提交了整改报告，监管部门对其落实整改情况进行了复查验收。