为进一步做好餐饮环节食品安全监管工作，保障广大消费者饮食安全，鄂尔多斯市市场监督管理局联合达拉特旗市场监督管理局开展餐饮环节食品安全监督检查工作。

　　检查覆盖了学校托幼机构、校外托管班、托育机构、养老院、职工食堂、承办宴会酒店。重点检查《食品经营许可证》的经营品种和业态是否符合要求、接触直接入口的从业人员上岗是否持有效健康合格证、是否落实进货查验和索票索证制度、食品留样是否符合要求、餐饮具工用具是否按要求清洗消毒保洁、企业主体责任是否落实等。检查发现部分餐饮单位存在场所卫生差、餐饮具清洗消毒设施不足、主体责任落实不到位、食品添加剂管理不规范等现象，针对检查发现的问题联合检查组下达了《现场检查笔录》《责令整改通知书》和当场处罚决定书，责令企业限期整改。

　　座谈会上，市局检查组人员交流了本次联合检查的工作思路、目的、任务、要求等，并通报了现场检查发现的问题，同时提出整改意见和建议。要求各相关监管人员督促企业落实主体责任和各类食品安全制度，并做好整改和回头看监督检查工作，切实做到履职尽责，确保不发生重大食品安全事故。